d`Azur Line

SAINT TROPEZ

Blaser Saint Tropez — кофейный букет для ценителей настоящего эспрессо. Этой смеси темной обжарки  передает свой крепкий характер замечательная непромытая робуста из Камеруна и Индии. Лучшие сорта зерен арабики из Бразилии и Колумбии дают фруктовый аромат, а добавление арабики из Гаити и Индонезии придает аромат пряностей. Blaser Saint Tropez обладает богатым и в то же время пикантным вкусом.


зерно


Обжарка

Французская (темная)

 вкус
Вкус

Ярко выраженная горечь, легкая кислотность и сладость.
 
Аромат

Основные ноты лакрицы, солода, меда,
а также послевкусие ванили, гвоздики и перца.

 

сорта

 

 

Сорта
Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado
Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
India Robusta washed Parchment AB
India Robusta unwashed Cherry A, screen 17
Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII
Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5
Uganda Robusta unwashed grade 1, screen 17

   
   

 

Расфасовка:
250 г — кофе в зернах.

Comments are closed.