Platinum Line

COLUMBIA Arabica washed Supremo, screen 18, La Manuela, CSC

Columbia Supremo – кофе высочайшего качества, обладающий полным и богатым вкусом. Колумбия известна как поставщик одних из самых качественных сортов арабики. Местные стандарты качества самые строгие. Все этапы выращивания и обработки кофе регламентируются на государственном уровне. Собирают только спелые плоды, исключительно вручную. Используются только органические удобрения, почти весь кофе проходит влажную обработку. Качество продукта проверяется на всех этапах, даже непосредственно перед погрузкой в портах. Главное отличие колумбийского кофе состоит в том, что его выращивают среди более рослых деревьев, которые создают тень. Благодаря этому, созревший кофе имеет более мягкий вкус с легким винно-фруктовым оттенком.
Именно за это качество его ценят во всем мире.


зерно


Обжарка

Эспрессо (чуть темнее средней)

 вкус
Вкус

Богатый, средняя кислотность, заметная сладость,
легкая горечь.  
 
Аромат

Шоколадные и винные ноты, легкие фруктовые,
цитрусовые и цветочные оттенки.
   
   
 COL  

 

Расфасовка:
250 г — кофе в зернах.

Comments are closed.